En el agua los átomos de hidrogéno y de Oxígeno son covalente:
Tienen las mismas cargas positivas y negativas.
El oxigeno atrae parte de los electrones, como un polo negativo.
Por eso el agua actua como un dipolo, creando una capa de hidratacion, que debilita la fuerza de atraccion entre ellos.
El puente de hidrogéno
Las cargas negativas sobre Oxígeno y positivas entre los átomos de Hidrogéno son considerables porque los átomos del Oxígeno es bastante electronegativo.
Las atracciones de dipolo-dipolo entre moléculas de agua son muy fuertes, porque las moléculas polares pueden atraerse fuertemente por su gran polaridad.
Y la atracción dipolo-dipolo es puente de Hidrogéno,la polaridad de la molécula de agua se debe tambien por la naturaleza de sus átomos.
El agua:
Esta compuesta por 2 Hidrogénos y 1 Oxígenos y su fórmula es H2O.
Es el único compuesto químico que se halla en el planeta en grandes cantidades.
se encuentra en tres estados:
sólido
líquido
gaseoso
Es mas abundante en la materia viva.
El ser humano esta compuesto en un 63%, las algas 98%, la dentina de los dientes con un 10%
Sus funciones:
Es amortiguador termico.
osmosis.-que funciona como solvente de una solución en caso de una fuerte concentraciún la balancea.
Es lubricante amortiguador del roce entre órganos.
Favorece la circulación y turgencia.
Da flexibilidad y elasticidad a los tejidos.
Interviene en reacciones del metabolismo.
Sus características:
Se presenta en tres estados solido, líquido y gaseso.
Es el compuesto mayoritario de la hidrosfera.
Disponibilidad de recursos hídricos en el mundo.
El hielo tiene menor densidad que el agua en estado líquido.
